升旗禮及奏唱國歌(每月首天上課日)

1. 通過每月升旗活動，促進幼兒對國家認識和國民身份的認識，培養對國民身份的認同
2. 認識中國國旗並學習升旗時需保持的禮儀

1. 讓幼兒透過認識中國國旗，觀察旗上的圖案(紅底及五粒黃星)和了解當中所包含的意義。在奏唱國歌時，學習和實踐當中的禮儀，例如面向國旗肅立及保持安靜。期間幼兒表現認真，提升對國民身份的認同感。

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川劇變臉表演

1. 幼兒透過欣賞川劇變臉表演，從而認識中國民間藝術，並欣賞神乎其技的表演特技。

1. 中華文化國藝表演「川劇變臉」：川劇變臉表演藝術是中國獨有的文化精華，亦是具備文化內涵與代表性的中國的傳統表演，幼兒透過表演能認識中國民間藝術，從中欣賞神乎其技的表演特技。

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1. 透過不同活動，讓幼兒體驗到新年的傳統文化，並感受節日的歡樂氛圍。
2. 老師與幼兒一同製作傳統的賀年食品，讓幼兒認識新年食品和其製作過程。
3. 老師和家長義工陪同幼兒一起逛觀塘遊樂場年宵巿場，以加深他們對中國節慶習俗之認識，並享受逛年宵及購買年貨的樂趣。

1. 透過攤位遊戲、製作新年圖工、新年故事影片、品嚐傳統美食和操弄中式樂器，幼兒在活動中體驗到新年的傳統文化，並感受節日的歡樂氛圍。
2. 觀賞皮影戲、雜耍表演及舞獅，從中初步了解中國傳統民間技藝、背後的象徵、意義和寓意，同時激發幼兒對傳統文化的興趣。

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1. 體驗農曆新年的文化習俗，提升幼兒對中華文化的興趣及探討相關文化的動機，並共享佳節歡樂氣氛。
2. 認識中式餐桌禮儀，體驗茶樓點心的獨特風味，同時亦可了解中國的飲茶文化。
3. 豐富及擴闊兒童的生活經驗，讓幼兒認識在參與活動時要注意的事項及安全。
   

1. 透過聚餐、觀賞中華文化特色表演，如︰舞獅、舞龍、中式鼓表演、中國功夫等，體驗
   農曆新年的文化習俗，提升幼兒對中華文化的興趣及探討相關文化的動機。
   
2. 在飲茶活動前，本園幼兒為大家表演富中華文化特色的舞龍節目《金龍搶珠》。
   
3. 安排幼兒品嚐中式點心，從而了解中國的飲茶文化，享受茶樓點心的獨特風味。

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1. 幼兒在瓷器上找出圖案及不同的紋理，從而了解常見的圖案有瑞獸（龍、鳳凰）及植物（竹、牡丹及荷花），並認識瓷器上富有中國特色的圖案。
2. 透過參觀香港文化博物館，幼兒欣賞到不同的青花瓷器，並細緻觀察瓷器的線條及紋飾。
3. 在製作立體青花瓷瓶的過程中，幼兒能辨認青花瓷上的顏色、圖案和形狀，例如：藍白相間的色彩和回紋圖形等。
   

1. 幼兒從《蝴蝶遇見公主》的故事中初步認識瓷器及介紹製作瓷器的工序（製作陶泥、畫坯、上釉、窯燒），並初步了解瓷器的文化意義，感受到古人對工藝的熱愛與堅持，體會到古人做事堅毅的精神。 
   
2. 幼兒在香港文化博物館欣賞青花瓷，透過細緻觀察線條與紋飾，讓他們體驗到傳統工藝的精細與藝術價值，也讓他們理解古人在設計與製作中的執著與用心。
3. 活動不僅讓幼兒了解瓷器的文化與工藝，更通過親身體驗，傳遞中華文化中堅毅不拔、幫助他們從小培養堅韌不拔的精神品格。

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