1. 透過小食嚐試，讓幼兒認識、探索和分享中秋節相關的食品。
2. 認識與中秋節有關的故事、應節食品、相關兒歌及慶祝活動。
3. 透過親子製作環保花燈，加強親子互動，發揮家長和小朋友的創意，以及建立幼兒對環保的意識。
4. 透過攤位遊戲，認識中秋節的文化和傳統活動，以及享受與家人共渡中秋的喜悅。

1. 透過有趣的故事、遊戲及唱遊活動與幼兒分享中秋節的由來及認識與中秋節有關的應節食品、相關兒歌及慶祝活動等。
2. 在茶點活動中與幼兒進行小食嚐試，從中認識中秋節相關的食品。
3. 本園邀請到校團體向全校幼兒進行木偶戲表演，再分組與幼兒進行風車、香囊及麵粉公仔，並邀請家長與幼兒利用環保物料，創作一個獨特的親子環保花燈，並帶回校作分享及佈置。
4. 透過有趣的親子攤位遊戲，與幼兒分享中秋節的喜樂，以及認識與中秋節有關的應節食品、傳說、由來及慶祝活動等。

川劇變臉表演

1. 幼兒透過欣賞川劇變臉表演，從而認識中國民間藝術，並欣賞神乎其技的表演特技。

1. 中華文化國藝表演「川劇變臉」：川劇變臉表演藝術是中國獨有的文化精華，亦是具備文化內涵與代表性的中國的傳統表演，幼兒透過表演能認識中國民間藝術，從中欣賞神乎其技的表演特技。

活動記錄

1. 體驗農曆新年的文化習俗，提升幼兒對中華文化的興趣及探討相關文化的動機，並共享佳節歡樂氣氛。
2. 認識中式餐桌禮儀，體驗茶樓點心的獨特風味，同時亦可了解中國的飲茶文化。
3. 豐富及擴闊兒童的生活經驗，讓幼兒認識在參與活動時要注意的事項及安全。
   

1. 透過聚餐、觀賞中華文化特色表演，如︰舞獅、舞龍、中式鼓表演、中國功夫等，體驗
   農曆新年的文化習俗，提升幼兒對中華文化的興趣及探討相關文化的動機。
   
2. 在飲茶活動前，本園幼兒為大家表演富中華文化特色的舞龍節目《金龍搶珠》。
   
3. 安排幼兒品嚐中式點心，從而了解中國的飲茶文化，享受茶樓點心的獨特風味。

活動記錄

1. 幼兒在瓷器上找出圖案及不同的紋理，從而了解常見的圖案有瑞獸（龍、鳳凰）及植物（竹、牡丹及荷花），並認識瓷器上富有中國特色的圖案。
2. 透過參觀香港文化博物館，幼兒欣賞到不同的青花瓷器，並細緻觀察瓷器的線條及紋飾。
3. 在製作立體青花瓷瓶的過程中，幼兒能辨認青花瓷上的顏色、圖案和形狀，例如：藍白相間的色彩和回紋圖形等。
   

1. 幼兒從《蝴蝶遇見公主》的故事中初步認識瓷器及介紹製作瓷器的工序（製作陶泥、畫坯、上釉、窯燒），並初步了解瓷器的文化意義，感受到古人對工藝的熱愛與堅持，體會到古人做事堅毅的精神。 
   
2. 幼兒在香港文化博物館欣賞青花瓷，透過細緻觀察線條與紋飾，讓他們體驗到傳統工藝的精細與藝術價值，也讓他們理解古人在設計與製作中的執著與用心。
3. 活動不僅讓幼兒了解瓷器的文化與工藝，更通過親身體驗，傳遞中華文化中堅毅不拔、幫助他們從小培養堅韌不拔的精神品格。

活動記錄

1. 透過親子製作月餅，提升幼兒對中國傳統食物的認識。
2. 透過親子活動，讓家長放鬆身心，一同享受與孩子互動的時光。

1. 導師與30對親子一同製作冰皮月餅。
   
2. 導師作示範，請家長及幼兒一同嘗試製作，共享親子樂。
   

活動記錄

1. 幼兒能知道粵劇是中華文化藝術特色之一。
2. 幼兒能初步認識粵劇的歷史及親身體驗粵劇。

1. 由專業導師以國家級非物質文化遺產-粵劇演出精彩劇目，與幼兒互動並引發興趣。
   
2. 幼兒能了解粵劇作為中華文化藝術的特色，包括：粵劇的歷史講解、粵劇選段演出、表演者分享經驗和幼兒親身體驗。
   
3. 在過程中體驗粵劇的樂趣，讓幼兒對粵劇有初步的認識和了解。

活動記錄

1. 由專業導師展現中國傳統民間技藝-糖畫，N和K1幼兒透過觀賞師傅的示範和製作過程，認識糖畫這種國家級非物質文化遺產。
2. K2和K3幼兒透過親手操控糖畫筆，體驗創作糖畫的樂趣。

1. N和K1幼兒透過觀賞師傅的示範和製作過程，認識糖畫這種國家級非物質文化遺產。
   
2. 幼兒透過親手操控糖畫筆，用熬煮好的糖漿為筆，石板為畫布，一氣呵成地繪畫出不同的圖案。
   
3. 幼兒觀賞及品嚐自行製作的傳統糖畫。

活動記錄

1. 培養幼兒的愛國情懷、團隊合作精神及紀律感，讓他們學習尊重國旗及國家象徵。
2. 幼兒將掌握升旗步驟，包括旗幟辨識、站姿、敬禮及旗幟操作技巧。

1. ​​​​​​​透過一共10 節的互動式體驗課程課程，幼兒先從基礎認識國旗的外型、意義及象徵。
   
2. 在導師的帶動下，學習整個升旗禮的步驟，包括:簡單步操、站姿、敬禮及旗幟操作技巧。
   
3. 幼兒透過重複練習提升自信，並在每月的升旗禮中實踐所學，培養幼兒的愛國情懷及對中國人身份的認同。

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